Летом 2013 года аренда недвижимости для сектора HoReCa, особенно для ресторанов и кафе подорожала на 12%. В связи с этим поредел ряд даже уже давно открытых кофеен. Такая тенденция может быть связана с высокой занятостью данной ниши и с высокой плотностью в сегменте.
Однако, по словам экспертов, желающим открыть ресторан не стоит сильно беспокоиться: согласно прогнозам, в следующем полугодии цены на аренду помещений под организации общепита снизятся процентов на 7.
Андрей Юрченко, генеральный директор компании Beni, более 10 лет производящей мебель для индустрии HoReCa, отмечает:
«Мои знакомые рестораторы говорят о нелёгком периоде ресторанного бизнеса за счёт подорожания аренды недвижимости в данном секторе. Однако в больше степени это коснулось новичков и владельцев сетевых кофеен. Что касается моих коллег, мы можем отметить даже небольшой прирост заказов (на 3,5 % увеличение прибыли)».
СПРАВКА:
Основным направлением деятельности компании «Beni» является изготовление эксклюзивной и нестандартной мебели для ресторанов, баров, кафе и клубов по индивидуальным проектам, эскизам, рисункам и фотографиям заказчика.
«Beni» переводится с итальянского языка как «имущество».
Kомпания успешно работает в сфере изготовления оригинальной, нестандартной мебели для сферы HoReCa уже более 10 лет.
При изготовлении столярной и мягкой мебели на заказ, используются материалы исключительно высокого качества, например, древесина ценных пород деревьев, высококачественная натуральная или искусственная кожа, прочная, износостойкая ткань. Используемые в процессе изготовления мебели фурнитура и комплектующие также отличаются особой добротностью.
Помимо изготовления уникальной по своему дизайну мебели, компания Beniосуществляет комплексную отделку помещения, в частности: отделку стен и потолков, изготовление лестниц, дверей, шкафов, балясин, перил и любых других эксклюзивных предметов интерьера.
Кроме того, занимается разработкой дизайна и изготовлением серийных коллекций мебели для заведений сферы отдыха и развлечений. Это предметы интерьера в стандартном исполнении, в изобилии представленные на сайте организации.
В компании работает 140 человек.
Ежемесячно сдаётся от 20 до 50 проектов по всей России.
Beni располагает собственным производством в Голицыно, а эксперты признали фирму создателем собственной системы стандарта качество и крепости мебели.
Особенность мебели для сферы HoReCa заключается в износостойкости – качестве, во много раз более востребованном, чем в мебели для домашнего использования. Это, конечно, относится к конструкции этой мебели. Она особенная по своей эргономике.
Среди клиентов московские сети – знаменитый проект Гинза, Старбакс, заведения Аркадия Новикова, сеть ресторанов Черетто, Beef&Reef, архитектурное бюро “АрхПойнт», клубы «Империя», «Fabrique» и «Сохо», сеть кинотеатров «5звёзд» и др.
География: Москва, Санкт-Петербург, Тверь, Новосибирск, Челябинск, Волгоград, Сочи, Краснодар, Новокузнецк, Нижний Новгород, Иркутск, Адлер.